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■レシピ【超簡単・ズボラ】

乳酸菌たっぷり!米のとぎ汁で簡単に作れる本格【水キムチ】の作り方

米のとぎ汁さえあれば作れる水キムチ。ぬか漬けが苦手な人の腸活にもオススメ。漬け汁は冷麺スープにも使えます【レシピあり】。ピクルス代わりにもGOOD。
■レシピ【超簡単・ズボラ】

【梅仕事・冷凍梅】超簡単!炊飯器で8時間放置するだけ「梅の甘露煮と梅シロップ」(梅ジュース)

梅と糖分を炊飯器に入れて8時間保温するだけで、梅の甘露煮と梅シロップ(梅ジュース)が一度に作れます。冷凍梅を使うと少量ずつ作れて便利!出来上がりも早いですよ♪
・アイハーブ【iHerb】

【アイハーブ】一度は試して欲しいオススメ食品!化学調味料・パーム油不使用のカレールウ

化学調味料やパーム油不使用で、めちゃくちゃ簡単に本格的で美味しいインドカレーができるアイハーブのカレールウ。カット肉を使えば包丁も不要。一度は買ってみて欲しいオススメ品。
■日常

モグラがお庭にやってきた ヤァ!ヤァ!ヤァ!

お庭にモグラがやってきました。ひと目でわかるモグラの痕跡。本当に漫画みたいで笑ってしまった。
・愛用品

ズボラ的【抜かない雑草対策】庭の雑草を抜かずに刈り続けたらどうなる?

雑草を抜くなんてマメなことができないので刈ることにしました、「どうして抜かないことにしたのか」「刈るだけにしてどうなったか」「手入れの頻度」などについて書いています。
・アイハーブ【iHerb】

インスタントでも美味しい!オーガニックのカフェインレスコーヒー【マウントハーゲン】

オーガニックでフェアトレード製品なだけでなく、カフェインの除去方法も安全性にこだわった、味も品質もイチオシのコーヒーです。アイハーブのデカフェも紹介します。
■レシピ【超簡単・ズボラ】

【梅仕事】梅サワーの作り方/冷凍梅で時短!約1週間でできる美味しい梅のお酢ドリンク

梅を24時間以上冷凍することで細胞壁が壊れ、エキスが抽出されやすくなります!出来上がりまで1週間~2週間。冷凍梅を穀物酢や米酢などお好きなお酢に漬けて作るお酢ドリンク。発酵もしないので管理も楽ちん♪
■レシピ【超簡単・ズボラ】

【梅仕事・冷凍梅】梅干し・梅酒を作らないなら梅は冷凍一択で!<私の梅仕事ルール>

梅仕事シーズン突入!梅は置いておくと追熟してしまうので早めに下処理してしまいましょう。冷凍すると細胞壁が壊れてエキスが早く抽出できるので、サワーやシロップを作る人には特にオススメです。
・愛用品

【WECK】私が実用的!と思うおすすめサイズとその他のサイズについて

20年以上愛用するWECKのガラス保存容器のサイズを勝手にランキング!日常で一番利用しているサイズの利点や、近年追加になったM・XSサイズの使用感。梅酒や保存食づくりにぴったりのサイズもご紹介。
■お役立ち情報

国際郵便で日本からインドネシアに荷物を送る方法と注意点!【EMS・船便・航空便】

インドネシアのバリ島に定期的に荷物を送っています!発送に必要な書類や注意点、インドネシア特有のルールなどをまとめました。発送には国際郵便マイページを利用すると便利。プリンターが無くても利用できます。
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