私の中での料理のプライオリティはかなり低い!でも、料理不得意者だからこその超簡単・シンプル(ずぼら)レシピを恥ずかしげもなく載せます。

【黒豆アレンジレシピ】ジンジャー黒豆と黒豆の煮汁ラテ
年中、黒豆を食べています。黒豆の甘さにさっぱり感の出る【生姜黒豆】と栄養たっぷりの黒豆の煮汁を残さずいただく【黒豆ラテ】!

【混ぜ器無し】ぶんぶんチョッパーなら60秒で生クリームをホイップ!泡立て器なしで超速泡立て
ホイップ専用の替え刃(混ぜ器)がなくてもぶんぶんチョッパーで生クリームをホイップできます!しかも泡だて器不要で約1分。あっという間にできます。

【超簡単!ザクザク食感】ココナッツとはちみつのオートミールクッキーレシピ/小麦粉・卵無し
生地作りは10分もあれば十分。スプーン1本、ボウルひとつですぐできる簡単レシピ。小麦粉・卵・バナナは使用せず、砂糖の代わりにハチミツを使ったザクザクのグルテンフリークッキー。

5分でホイップ!ハンドミキサー無しで生クリームを泡立てる方法【泡立てない?生クリームの作り方】
瓶などの容器に入れて振る!振る!振る!それだけです。泡立ての加減や、用意する容器の大きさ、使いやすい容器についても紹介します。

オーブン不要!超絶簡単でアレンジ自在の【黒柳徹子ケーキ】でWECKしてみた/手を汚さず映えケーキ
オーブンを使わないのに簡単に作れる通称【黒柳徹子ケーキ】。WECKやココット皿、デザートカップで作れば、手も汚れず、見た目もキレイにできます(^^)メインの材料は生クリームとビスケットのみで超簡単!

【Panasonic電気圧力鍋で浸水無し18分】甘さ控えめ黒豆レシピ/齢49にして初めての黒豆作り
生まれて初めての「黒豆」を我が家の秘密兵器【電気圧力鍋】で調理。浸水無しの高圧で18分!超簡単に甘さ控えめでツヤピカの美味しい黒豆ができました。いつでもすぐ作れて失敗無し。電気圧力鍋がズボラの強い味方だと実感した瞬間✨

手づくりキムチでズボラ飯4品(乗せるだけ)/白菜キムチレシピ
おうちにキムチがあったら試して欲しい食べ方4選(大げさ)!料理とは呼べない、乗せるだけのズボラレシピを堂々と書きました。誰かのお役に立ったらすごい。

【中華風?】はちみつオートミールクッキー/小麦粉なしの簡単レシピ
いつも作っているオートミールクッキーのトッピングを変えて「なんちゃって中華クッキー」に。もちろん卵も小麦粉も無しのグルテンフリー仕様。10分もあれば生地づくり完了!の簡単レシピ。

水キムチに入れたら美味しかった野菜たち/米のとぎ汁でつくる水キムチ
無農薬のお野菜をいただいたので水キムチにも使ってみました。茗荷・パプリカ・オクラがうまい!

米のとぎ汁で【水キムチ】を作ろう!乳酸菌たっぷりの漬け汁は韓国冷麺スープにも必須
米のとぎ汁さえあれば作れる水キムチ。漬け汁は植物性乳酸菌がたっぷり!ぬか漬けが苦手な人にもオススメ。漬け汁は冷麺スープにも使えます【レシピあり】。ピクルス代わりにもGOOD。